機器紹介・メーカー案内 ＞ 真空冷却機 食材の芯から熱を奪って、全体を均一に、急速に、安全に冷やせる冷却機です。 取り扱いメーカー　一覧 タカギ冷機（株） タニコー（株） （株）中西製作所 日本調理機（株） （株）フジマック
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